……就其本意而言,基本上可以说是现实的一种折射,即让现实在歪歪斜斜和热烘烘的气氛中,折射在随意起伏不定的某一层面上,显现出一种被扭曲了的投影。——《岁月的泡沫》(Boris Vian)




[04/10/21] 一个人的餐厅

梓树@襄阳公园



一个人的城市,减去罗森麦当劳新亚大包肯德基必胜客巴比馒头金师傅,乘以为了避免一个人吃饭而变成两个人的瑞斯克指数,等于一个人的餐厅。

简单如面,当然是思南路阿娘面馆。七点收摊,八月夏休,阿娘很拽。三点起床,四点买菜,小至汤料咸菜,都由阿娘亲手制作。28块的蟹粉面让你变成吃前喊贵、吃后大呼便宜的两面派。黄鱼面加咸菜才是真正经典,鲜味远及番禺路。虾腰面可作口味调剂之选,若一周两次,一如变换胃位。

嘈杂如茶餐厅,选择多至教人博爱。新旺、避风塘、香港仔码头、南湾(假如不换老板该有多好)……及至近期新发现的翠园。南京路、常德路口,Crossroad/Always以西,张爱玲故居(常德大厦)对面,翠园如打扮成西人的港仔。胆子大到例汤也卖十二块,自然有其勾人一面——是烧味也。尝尝烧鸭吧,入口即化,是最老练的嫩。

繁复如小餐馆,首选博多新记。潮州得正不正宗唔关我事,沙姜鸡和烧鹅却是一定要点。还有鹅肠、还有濑尿虾、还有脆皮烧肉、蜜汁叉烧、豉汁煎鲳鱼……菜单一直长到满墙满目皆是,唯有胃口相比之下多么渺小。

奢侈如西餐,一个人吃未免太过铺张。妥协至西式简餐,则恰到好处。从昆山路一直扩张到人民广场北海路的玛格萝妮(Pizza Studio),一直是我不离不弃的晚餐默认地。总是这样点:培根香辣面、或西西里肉酱意面、或西西里芝士烤饭,加两个鸡翅,加美式咖啡,相熟的侍者已能背诵这份个人套餐。

一个人的餐厅之偶尔清单:

鲜得来排骨年糕
老半斋各类煨面加肴肉
云南美食园过桥米线
Papa Jones披萨
东北水饺
味千拉面
……



餐厅详细地址请查询:
大众点评网



Posted by btr at 01:35 | Trackback (0) | Edit |

Comments


Posted by estrella () at 2006-09-16 14:22:25
虽现在每次去pizza studio都会抱怨没有以前的量多服务没有以前的好,不过仍旧会经常去,毕竟从开业之初就一直看着它长成现在的模样。

Posted by woodyallen () at 2004-10-24 22:58:28
那么梓树好吃么:P

Posted by mi (http:// ricewater.blogbus.com) at 2004-10-23 00:59:55
看这一篇,最近好些日子不用愁一个人去哪里吃饭了:)

Posted by cici◎ () at 2004-10-22 17:49:34
搬迁之前的老房子离思南路不远,一个散步就到的距离,阿娘面馆一次都没有光顾过。从小到大,去过国内最西边和最南边的地方,可是1小时车程之外的苏州,还是在02年的中秋才去的。好多垂手可得的东西往往是这样不放在心上。

Posted by 黛二 () at 2004-10-22 14:58:59
这样子,恨不得一天可以吃个七八顿才行。:P


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