……就其本意而言,基本上可以说是现实的一种折射,即让现实在歪歪斜斜和热烘烘的气氛中,折射在随意起伏不定的某一层面上,显现出一种被扭曲了的投影。——《岁月的泡沫》(Boris Vian)




大食代


for 上海壹周

实在想不出去哪里吃饭,她就朝大食代的方向走去。其实并没有想好要去其中哪一个摊位……到时候再逛一下好了,她对自己说。大食代是那种可以允许人们将选择延宕到最后一刻的地方。

她用排除法。摊主太过主动急不可待推销的不吃,门庭冷落无人问津的不吃,把路边摊小吃改头换面卖三倍价钱的不吃,事先烹调完毕重新加热的不吃,蜂拥而至太过挤迫的不吃……不知不觉间,她已经绕着整个大食代逛了整整一圈。

选择太多。其实问题不在于选择太多——饭要天天食,倘若真的选择太多,那可以日日换花样,求之不得呢——真正的问题在于:好的选择不多。一个个摊位比邻而居,虽然风味各异,但水准应该相差不远,不然如何和谐共处,成就一个大食代呢。然而同质的背后,往往是水准的均衡。一家摊铺和另一家摊铺,一如A套餐、B套餐和C套餐,总是换汤不换药、相去无几的啊。

她假装不懂得这些,她热爱这种自由选择的感觉。谁真的在乎吃什么呢?她只是不喜欢“不得不”吃某样什么,大食代之于她,最吸引的莫过于这“选择的集合”,或者毋宁说,是这选择本身。第二次经过港式烧腊铺的时候,她几乎是随意地停下了脚步,点了一个双拼饭。荷包蛋要单面嫩点哦,她关照收银员。

其实有八成时候,她来大食代,吃的就是港式烧腊,荷包蛋也总是要单面嫩点。先逛一圈,几乎就成了一种仪式。潜意识里默默存在的答案,要在这仪式后才能变成显性。而这过程,她不会清晰地意识到。同样,她不会意识到,正是这自由选择的幻觉,才是吸引她来大食代的主要缘由。

又何止大食代——它只是这大时代的一个样本、一种隐喻。选择的悖论在于:既然惟有同质的东西才能作为并列的选项,那么选择的意义又何在?我猜她的答案是:那么选择的意义便在于选择本身。

那么,你真的那样喜欢吃大食代么?我问坐在对面的她,想听听她自己的回答。
并没有啊,她从一排烧鸭和一排叉烧的黄金分割线上抬头望向我。
那你为什么总是来这里呢?我追问。
因为,她笑了笑,停顿了几秒。因为这里热闹啊,她说。


Posted by btr at 01:56 | Trackback (0) | Edit |

Comments


Posted by 赵赵 (http://dodoroc.blogbus.com/) at 2007-08-08 09:31:26
最后一句话真叫人难受。

Posted by 齿轮 () at 2007-07-22 22:24:31
有道理。。。



即使我门心里已经暗暗决定了。。

但还是喜欢很多选择的地方。

看有没有更好的,结果只是为了证明还是原来的好。



算不算贪心呢?

Posted by Jessie () at 2007-07-20 09:11:01
哈哈,偶也总是去兜一圈,然后又总是选上海点心,一个人在这里吃饭,不会觉得突兀

Posted by edamame () at 2007-07-19 02:36:41
情侣篇啊?


Add Comment


Name:

Email:

Homepage: